Salud

Según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), el 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense. A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, mucho mejor que el desempeño de 2023, cuando el progreso fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas han tenido que redoblar esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores están siendo más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que caracterizaron el año destaca la caída del poder adquisitivo de quienes perciben ingresos…

En 2024, la región americana enfrentará la peor epidemia de dengue desde que comenzaron los registros en 1980. Según informó el martes el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, más de 12,6 millones de casosun número que representa un aumento 175% comparado con el 4,5 millones reportados en todo 2023. Este alarmante aumento se atribuye a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático. sequías e inundacionesque crean condiciones propicias para la propagación del mosquito Aedes aegyptiprincipal transmisor del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión de las zonas urbanas sin infraestructura…

El recién elegido presidente de Estados Unidos, Donald Trump, abrió un nuevo capítulo en el debate sobre las vacunas al anunciar que discutirá los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por sus opiniones escépticas sobre las vacunas. En una entrevista publicada el jueves, Trump indicó que había seleccionado a Kennedy como posible líder del Departamento de Salud y Servicios Humanos, lo que desató un intenso debate público y político. Cuando se le preguntó si apoyaría a Kennedy si decidiera poner fin a los programas de vacunación infantil, Trump dijo que primero discutirían el tema en profundidad.…

Cuando se trata de disfrutar de los grandes placeres de la vida, tanto... sexo como alimento Están en la cima de nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales, donde los sentidos juegan un papel clave a la hora de intensificar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de un plato bien cocinado hasta el tacto de la piel de tu pareja: la gastronomía y el placer sexual comparten más de lo que pensamos. Compartir una comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas de hacerlo. mejorar la intimidad por par. Valérie Tasso,…

Con la llegada de diciembre de 2024, América ha registrado un total de 12.669.716 casos de dengue, lo que supone un aumento del 175,73% respecto a los datos de todo 2023, según información de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud. (OPS). Este aumento de casos forma parte de una tendencia creciente desde 2021, aunque este año ha superado todos los récords anteriores. En 2021, la OMS y la OPS reportaron 1.269.369 casos de dengue en el continente. Esta cifra creció de manera alarmante en 2022, alcanzando los 2.815.920 casos, lo que representa…

Según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, un reciente brote de E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas envasadas ha provocado la muerte de al menos una persona y más de una docena de hospitalizaciones. Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas raíces evitar consumirlas, desecharlas y limpiar con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli involucrada en este brote es O121:H19, una variante que produce la toxina Shiga conocida…

Un estudio preliminar reciente realizado por el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los Estados Unidos (USPSTF) encontró que la detección del virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo cada cinco años es la estrategia más recomendada para detectar el cáncer de cuello uterino en mujeres mayores de 30 años. Este enfoque incluye la capacidad de que las mujeres recolecten sus propias muestras para realizar pruebas, lo que representa un avance significativo en la detección de esta enfermedad. Tradicionalmente, las pruebas de cáncer de cuello uterino se realizaban mediante citología cervical, comúnmente conocida como prueba de Papanicolaou. Este…

Un estudio reciente encontró que los patrones de sueño irregulares pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso entre quienes cumplen con las horas de sueño recomendadas. Esta investigación se centra en la relación entre el ciclo del sueño y la salud, un área menos investigada que la duración del sueño. Los científicos analizaron datos de actividad de 72.269 participantes de entre 40 y 79 años que no habían tenido previamente un evento cardiovascular. En el transcurso de una semana, calcularon el índice de regularidad del sueño (SRI) de cada individuo, y una puntuación…

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas y está presente en los alimentos, los muebles, la ropa y nuestro medio ambiente en general. A pesar de los numerosos beneficios que ofrece, como la sostenibilidad y la versatilidad, su difusión también plantea serios desafíos medioambientales. La crisis de los plásticos se ha vuelto tan urgente que los líderes aún no han llegado a un consenso sobre cómo abordarla. Además, la comunidad científica está empezando a comprender mejor los efectos del plástico en nuestra salud. Los microplásticos y nanoplásticos, fragmentos de plástico extremadamente pequeños, han llegado a…

Un residente de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald's en relación con un brote de E. coli que ha afectado al menos a 49 personas en 10 estados, incluida una muerte. Esta acción legal se produjo un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieran una alerta de seguridad alimentaria tras informes de que numerosas personas habían consumido la hamburguesa Quarter Pounder en McDonald's antes de enfermarse. Eric Stelly, que compró su comida en un restaurante McDonald's en Greeley, Colorado, hace tres semanas, comenzó a experimentar síntomas gastrointestinales, como náuseas, calambres…